Qualität und Spezialitäten

Unser Hotel Restaurant

Qualität und Spezialitäten aus der Region Harz sowie kulinarische Köstlichkeiten zeichnen unser Restaurant aus.

Lassen Sie sich, von unseren täglich wechselnden Menüauswahl, kreiert von unserem Chef-Koch Wolfgang Jungbluth verwöhnen.

Außerdem werden unsere Halb-Pensions Menüs von einem „a la Carte“ Angebot begleitet. Für diejenigen die sich nicht auf unsere Halbpension festlegen möchten.

Ein Café zum Entspannen …
Unser modernes Harz Café

Das Cafe Flora im Harz hat etwas besonderes für Sie! Wir freuen uns Sie in unserem Café begrüßen zu dürfen …

Das Cafe liegt direkt neben dem Gesundheitszentrum, mit seinem Solehallenbad 32° und lädt zu Kuchen aus der hoteleigenen Konditorei ein. Für diejenigen, die es etwas deftiger mögen, gibt es eine Bistrokarte.

Unsere Café Öffnungszeiten:
Montags, Mittwochs bis Sonntags von 12:00 – 19:00 Uhr geöffnet
Dienstags ist Ruhetag

Gastlichkeit in unserem Parkhotel
Fühlen Sie sich rundum Wohl

Unser Haus verfügt über einen professionellen Service und hervorragender Küche bei Halb – und Vollpension.

Genießen Sie Ihr Vital-Frühstück am reichhaltigen Buffet in unserem lichtdurchfluteten Wintergarten, ein Stück Kuchen nach einer Wanderung in unserem Café, wo wir Ihnen außergewöhnliche Café Spezialitäten bieten.

Lassen Sie den Abend an unserem Kamin ausklingen, vielleicht mit einem Harzer Single Malt Whiskey oder einem unserer edlen Obstbrände.

Snackkarte
Stand: Mai 2022

Tagessuppe mit Baguette

5,80 €

Allioli mit Baguette und Oliven

4,20 €

Harzer Kartoffelknieste
Salatgarnitur mit Kräuterquark

6,50 €

„Floras“ großer Salat Bowl
knackig frische Salate mit Baguette wahlweise mit Joghurt oder Senf-Dill-Vinaigrette

9,50 €

Strammer Max
Schinkenbrot mit Spiegeleiern

9,50 €

Currywurst
mit Pommes und Currysauce

7,50€

Klassisches Bauernomelette 
Bratkartoffel, Eier, Schinken, Speck, Gewürzgurke an einer kleinen Salatgarnitur

11,80 €

Tomaten Bruschetta

6,80 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und Salatteller

14,80 €

Speisekarte
Stand: Mai 2022

Speisekarte Geschäftsleute

Fruchtige Tomatensuppe“mit Ginsahne“ Baguette

5,80 €

Kleiner Beilagensalat der Saison
wahlweise mit Joghurt oder Senf-Dill Dressing

4,20 €

„Floras“ großer Salat Bowl

mit Putenbruststreifen

knackig frische Salate mit Baguette wahlweise mit Joghurt oder Senf-Dill-Vinaigrette

9,50 €

14,80 €

Hausgemachte Rinderroulade auf Rotkraut, Kartoffeln und Ihrer eigene Soße

18,80 €

„Mediterane Nudelpfanne“ an einer Tomatensauce, Gemüse und Hirtenkäse

11,80 €

Schweinelenden „Hubertus“ an einer Champignonrahmsoße, Kartoffelkroketten, Salatteller

18,80 €

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet auf Oliven-Kartoffeln, spanischer Chorizzo und Rosmarinsoße, Salatteller

19,90 €

Zartes Rumpsteak medium gebraten vom argentinischen Weideochsen mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel und Kräuterschmand, Salatteller

24,80 €

Chicken Teriyaki gebratene Hähnchenbruststreifen in einer Sesamkruste, Teriyakisauce, Broccoliröschen und Basmati Reis

15,80 €

Lammkarree rosa gebraten mit Ratatoille und Bratkartoffeln, Rosmarinsoße

29,80 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Schmorzwiebeln oder Jägersoße, Pommes Frites, Salatteller

16,80 €

Kinderkarte

Spaghetti mit Tomatensauce

5,90 €

Chicken Nuggets mit Pommes

6,90 €

Kinderschnitzel mit Pommes Frites

6,90 €

Gebratene Hähnchenbrust mit Kroketten

7,90 €

Portion Pommes

3,50 €

Eis

1 Kugel Eis
Wähle aus Vanille, Schokolade, Erdbeere oder Walnuss

1,20 €

Alle Preise in Euro inkl. MWST

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